4、蒸肉 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。料酒15g 、豆瓣酱15g 、可以把腌肉的汤汁倒入盘中。
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。 2 、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。半肥瘦猪肉500克 、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、
1、葱大蒜籽各适量、
2、3、
6 、
5 、可放入冰箱冷藏 。
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、香辣酱20克 、糖,蒸肉米粉1袋、料酒20毫升 、酱油10毫升 、姜丝15克、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。食材准备 :五花肉400克、
2、
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。
7、 3.抓匀。
原料: 红薯200克,五花肉200克 。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里 。蒜瓣,大 。料酒,姜丝,姜片 、郫县豆瓣、蒜末 适量